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飼料行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些

時(shí)間:2023-12-07 02:19 分類(lèi):飼料資訊 來(lái)源:本站

飼料行業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分之一,對(duì)于保障畜禽健康成長(zhǎng)、提高產(chǎn)量質(zhì)量、促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要意義。飼料行業(yè)不同于其他行業(yè),在其生產(chǎn)過(guò)程中直接關(guān)系到人類(lèi)的健康和食品安全。飼料質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)化和規(guī)范化是非常重要的,本文將詳細(xì)介紹飼料行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

基本概念

(1)飼料:

飼料,是指供應(yīng)給畜禽等家畜動(dòng)物或水產(chǎn)養(yǎng)殖的食物。其種類(lèi)非常豐富,包括飼料原料和飼料制品兩大類(lèi)。飼料原料包括谷物、魚(yú)粉、豆餅、玉米等;飼料制品則是經(jīng)過(guò)加工制成的飼料混合物,可以根據(jù)畜禽動(dòng)物種類(lèi)及生長(zhǎng)階段進(jìn)行配套飼喂。

(2)飼料標(biāo)準(zhǔn):

飼料標(biāo)準(zhǔn)指的是對(duì)飼料質(zhì)量的規(guī)定和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),是科學(xué)飼養(yǎng)生產(chǎn)、保障畜禽安全的重要依據(jù)。飼料標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施是為了避免由于不良飼料質(zhì)量而引起的動(dòng)物疾病、生產(chǎn)低效、污染環(huán)境等問(wèn)題,保障畜禽動(dòng)物及其產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)

飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)可以按以下幾種方式劃分。

(1)按出廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與出廠質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)分

根據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi),飼料分為出廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)飼料和出廠質(zhì)量保證飼料。其中出廠檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)飼料直接決定了飼料的合格與否,是檢測(cè)飼料質(zhì)量的重要依據(jù);而出廠質(zhì)量保證飼料則標(biāo)志著飼料永久性的良好質(zhì)量水平。

(2)按顆粒飼料和混合飼料分

根據(jù)加工方式分類(lèi),飼料可以分為顆粒飼料和混合飼料。顆粒飼料是指將原料按一定的比例、壓實(shí)成塊或球狀等形式的飼料,其特點(diǎn)是易于運(yùn)輸、存儲(chǔ)。而混合飼料則是指將多種飼料原料按比例混合,同時(shí)加入維生素、礦物質(zhì)等,經(jīng)過(guò)混合、粉碎、混勻等工藝處理而制成的均勻飼料。

(3)按級(jí)別分

根據(jù)質(zhì)量水平的不同,飼料還可以被分為高檔、中檔、低檔三種級(jí)別。高檔飼料要求營(yíng)養(yǎng)全面、使用原材料超過(guò)一定水平,用于生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品;中檔飼料由于選擇優(yōu)質(zhì)原料精細(xì)加工,可滿(mǎn)足大部分動(dòng)物的生產(chǎn)需要;低檔飼料則以較為便宜的價(jià)格滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

主要飼料質(zhì)量指標(biāo)

(1)飼料能量及其含量

飼料能量是指動(dòng)物攝入飼料后,能夠產(chǎn)生的代謝能量值。飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量對(duì)能量含量產(chǎn)生不同程度的影響。飼料質(zhì)量的好壞主要是以能量值大小和營(yíng)養(yǎng)成分含量合適的有機(jī)物含量,以及添加助飼劑等要素來(lái)衡量。

(2)飼料消化率

飼料的消化率是指動(dòng)物飼入的飼料中所含營(yíng)養(yǎng)成分被動(dòng)物攝取利用的數(shù)量。好的飼料消化率越高,代表著更佳的飼料品質(zhì)。

(3)飼料標(biāo)準(zhǔn)化指數(shù)

飼料標(biāo)準(zhǔn)化指數(shù)是一種更為量化的飼料質(zhì)量測(cè)評(píng)方法,是通過(guò)設(shè)置各種指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)飼料的質(zhì)量。飼料標(biāo)準(zhǔn)化指數(shù)越高,意味著飼料對(duì)動(dòng)物的作用越大,飼料質(zhì)量越好。

(4)飼料微量元素及其含量

飼料微量元素是動(dòng)物生長(zhǎng)、繁殖、免疫等的必需物質(zhì),因此其含量在飼料質(zhì)量評(píng)價(jià)中非常重要。缺乏或含量不足均會(huì)對(duì)動(dòng)物的生理功能造成影響。

飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定原則

(1)適當(dāng)嚴(yán)格

飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是科學(xué)嚴(yán)格的。對(duì)飼料標(biāo)準(zhǔn)的制定,應(yīng)該要根據(jù)動(dòng)物的實(shí)際需求情況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、食品安全衛(wèi)生等方面的因素做出適當(dāng)?shù)臋?quán)衡和制定。

(2)合理性

飼料標(biāo)準(zhǔn)不僅要考慮生產(chǎn)的利益,還需要考慮到消費(fèi)者的利益。應(yīng)該通過(guò)合理的方式,平衡兩方面的利益。

(3)可操作性

飼料標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)該是可操作的,對(duì)實(shí)際生產(chǎn)具有可實(shí)施性的。應(yīng)該注意到實(shí)際生產(chǎn)中可能會(huì)遇到的問(wèn)題,制定出符合生產(chǎn)實(shí)際操作的飼料標(biāo)準(zhǔn)。

飼料的選擇不僅僅與畜禽動(dòng)物的生長(zhǎng)和生產(chǎn)質(zhì)量有關(guān),同時(shí)也影響到人類(lèi)的健康和食品安全。為了保證飼料的質(zhì)量和安全,制定更為規(guī)范的飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)十分重要。飼料行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)制定中應(yīng)該遵循合理性、適當(dāng)嚴(yán)格和可操作性的原則,保障飼料的質(zhì)量安全,推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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